Le départ en Erasmus c'est avant tout jouir d'une certaine certaine mixité culturelle. Et à Høglimyra on est plutôt pas mal servis de ce point de vue. Parmi les côtés agréables de la situation, on trouve la mixité culinaire.
Akiko, la Japonaise de la résidence, nous a donc donné un cours de confection de makis / sushis / temakis durant un après-midi. Bilan de la leçon: pas spécialement compliqué à faire, c'est surtout très long! Mais le résultat en vaut la peine. Quel plaisir de s'exploser littéralement la panse avec le fruit de son dur labeur!
